Tonic de Manzana Verde

MANZANA VERDE 

Flamear Canela y Ahumar copa 

2 Rebanadas de manzana, corte figura y agregar clavo de olor 

Rebanadas de Carambola 

Diluir en mixing glass:

1½ oz de Mezcal con ramita de Romero 

Agregar hielo a la copa 

Incorporar fruta, Mezcal diluido (colado). 

Rellenar con agua Tónica 

Garnitura de Romero pasado por la boca de la copa

Esparcir aceite de cáscara de limón 

Agradecimiento especial a Gerson Alcantar quien es experto en mixología y nos trae esta deliciosa receta, lo puedes encontrar en su cuenta de FACEBOOK AQUÍ

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