Tonic de Manzana Verde
MANZANA VERDE
Flamear Canela y Ahumar copa
2 Rebanadas de manzana, corte figura y agregar clavo de olor
Rebanadas de Carambola
Diluir en mixing glass:
1½ oz de Mezcal con ramita de Romero
Agregar hielo a la copa
Incorporar fruta, Mezcal diluido (colado).
Rellenar con agua Tónica
Garnitura de Romero pasado por la boca de la copa
Esparcir aceite de cáscara de limón
Agradecimiento especial a Gerson Alcantar quien es experto en mixología y nos trae esta deliciosa receta, lo puedes encontrar en su cuenta de FACEBOOK AQUÍ
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