Jugo de Piña con Mezcal APALUZ y Chile Serrano
INGREDIENTES
4 caballitos de mezcal
2 tazas de jugo de piña
2 tazas de agua mineral
1 chile serrano partido a la mitad
½ taza de hojas de cilantro
2 cdas. de sal de gusano
2 limones exprimidos
1 taza de triángulos de piña
PREPARACIÓN
Escarcha los vasos con el jugo de limón y la sal de gusano.
En un shaker mezcla el mezcal con el chile serrano, cilantro y jugo de piña.
Añade hielo y agita.
Sirve en los vasos con más hielo y termina con el agua mineral.
Decora utilizando los triángulos de piña.
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